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MORPHY RICHARDS - Vacuum Intelligent Low Temperature Slow Cooker MR1065

MORPHY RICHARDS - Vacuum Intelligent Low Temperature Slow Cooker MR1065

HK$1,599.00
HK$1,188.00
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Description

- 高精度精細溫度設定，溫度可精確控製到± 1 ℃，最高可設置為95°C

- 1000W的高功率類型，因此可以在恆定溫度下加熱大型食品

- 加熱器的防水性能為IPX7，是防水性能標準中的最高水平，放心使用

- 配備有觸摸功能的數字顯示面板。直觀的數字顯示可實現實際的操作

- 夾子型設計，簡單一鍵固定在鍋或耐熱容器上


低溫慢煮機，米芝蓮星級廚師不外傳之秘密
米芝蓮星級廚師能做出一份五成熟的牛扒，外焦內嫩，肉質鮮松，而且斷面中央不帶血水，其使用秘密武器就是低溫慢煮機。

Morphy Richards低溫慢煮機 ，在你在家品嚐米芝蓮星級餐廳的味道。低溫慢煮，溫度可精確控製到± 1 ℃。整機能達IPX7 防水保護等級，機身採用SUS304 不銹鋼，讓食物在安全衛生的容器中慢慢煮熟，保持原汁原味營養不流失。


低溫慢煮健康私廚
關於低溫煮食，Sous - vide在法語中是undervacuum——真空烹調法的意思。
是一種以科學量化研究，通過找出不同食材的細胞受熱爆破溫度極限範圍，從而在爆破溫度臨界範圍，將食材煮熟並進行重新搭配，以呈現出更好的料理口感。

——Morphy Richards低溫慢煮機——
這是MorphyRichards英國推出的“自然藍”系列的其中一款新品，而該款設備將秉承“重新定義西式廚電，開啟新食器時代”的品牌系列理念，為摩飛消費者提供高端品質的生活方式。

Morphy Richards低溫慢煮機，這是一款能夠幫您更好地把握料理溫度和時間，從而達到最佳的料理效果。

想要做出營養且健康的低脂美食，其實並不難！
摩飛低溫慢煮機是一款操作簡單，使用起來安全方便，更是一款專業性能的烹飪設備，讓孩子能夠在簡單操作後，親自享受自己製作美食，減少料理失敗的挫敗感。

中餐靠的是長時間烹飪練就的肌肉記憶，西餐依靠對時間和溫度的絕對把控。而這，則恰恰正是慢煮的精髓所在——精準烹飪！
每種食物都是有一個只屬於它的完美料理溫度！想要達到這個適當溫度，就得掌握烹調的火力與時間。

餐廳大廚之所以那麼厲害，就是在經過長時間的烹煮，從中能夠嫻熟控制火力與時間；而現實生活當中，卻並非人人都是餐廳大廚，即便料理老手，火力與時間掌握不到位，導致味道、口感、賣相不佳也就司空見慣了，現在有了簡單一枝MORPHY RICHARDS低溫慢煮棒就做到，未嘗唔係一個家庭健康煮食既新選擇!!!


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